Descrizione
Uve: Trebbiano 100%.
Vendemmia: manuale con selezione sul campo dei grappoli migliori e con un immediato trasferimento in cantina per la vinificazione.
Vinificazione: in bianco con pressa soffice e fermentazione controllata in cemento a 18°C.
Note di degustazione: colore giallo paglierino; al naso sprigiona note fruttate di mela gialla e agrumi accompagnate da note floreali; al palato è un vino fresco e dalla facile beva.
Abbinamento: perfetto per accompagnare gli aperitivi, formaggi poco stagionati, primi piatti di pesce, passatelli in brodo e pesce di mare in genere.
Temperatura di servizio: 8-10°C.
Gradazione alcolica: 13%.
