Descrizione
Tipologia: spumante brut metodo Martinotti.
Vitigno: uva Famoso.
Zona di produzione: Boncellino di Bagnacavallo (RA).
Vinificazione: in bianco.
Affinamento: in bottiglia per 3 mesi.
Grado alcolico: 12% vol.
Capacità: 0,75 litri.
Colore: giallo paglierino chiaro.
Profumo: frutto e floreale intenso.
Sapore: morbido, fresco e sapido, bollicina fine.
Conservabilità: 3 anni.
Abbinamento: ottimo da pasto con formaggi freschi, piatti di carni bianche, anche speziate, e pesce.
Temperatura di servizio: 4°-6°C.
