Descrizione
Dal 1926 la famiglia Martelli produce pasta a Lari al centro delle colline pisane, in Toscana.
Nel pastificio Martelli tutte le lavorazioni sono scandite da procedimenti lenti, a temperature basse: un approccio abbandonato dall’industria per le lunghe attese e la minor resa, ma che è necessario per esaltare il sapore del grano, l’assorbimento del sugo e aumentare la digeribilità della pasta.
Non ci stancheremo mai di gustare gli Spaghetti! I nostri, per il buon sapore di grano, l’ottimo assorbimento dei condimenti e la buona tenuta in cottura valorizzano egregiamente i vostri sughi. Potete cucinarli all’amatriciana, al ragù o addirittura sconditi… Assaggerete un piatto superlativo!
Confezione da 1 kg di spaghetti.
Ingredienti: semola di grano duro.
Tempo di cottura: 9-10 minuti.
