Descrizione
Il Fondo Montebello è nato nel 1991 in Emilia Romagna, Maranello, Modena.
Aceto balsamico denso e brillante, bruno scuro; possiede una notevole densità. Con un pregevole sapore aromatico, questo aceto balsamico di Modena IGP è un prodotto eccezionale per la sua duttilità, in grado di adattarsi a una vasta gamma di usi. Esaltandone il sapore arricchendoli con un tocco delicato, si sposa perfettamente al parmigiano reggiano DOP, a tutte le carni rosse, alla selvaggina o a un ottimo pesce. Sul gelato e sulle fragole è una sorpresa, raffinata ed intensa.
Ingredienti: aceto di vino, mosto cotto d’uva. Contiene solfiti. Acidità: 6% minimo. Senza glutine.
